“Grazie allo sfruttamento di due brevetti di proprietà dell’Università di Cagliari e di cui siamo licenziatari in esclusiva, siamo in grado di estrarre questo carotenoide da un batterio da Guinnes dei primati, Deinococcus radiodurans, conosciuto per essere l’organismo più resistente alle radiazioni”.
Nella rivista mensile di divulgazione scientifica Le Scienze, Letizia Gabaglio racconta i progetti e i successi di Bacfarm con un’intervista alla CEO e presidente della società Giulia Guadalupi.